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プレミアムギフト

【送料無料】秋のうまいもの 秋の晩酌セット(ブーブータン1箱・ずりみそ2個・観音池ポークの生ベーコン2個)

価格: ¥4,500 (税込)
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商品説明

①ばあちゃん直伝田舎の珍味 ブーブータン:新鮮な豚タンを、柚子や生姜などを加えた特製の味噌に漬け込み、スモークをかけた「ブーブータン」。高級ハムや焼豚を思わせる豊かな香りをもち、表面の適度な歯ごたえ、中面の優しい舌触り、霜降り部分のとろけるようなやわらかさが特徴のオリジナル珍味です。そのまま食べても良し、軽く炙っても良し、料理の材料として使っても良しな逸品です。
②ばあちゃん直伝田舎の珍味 ずりみそ:新鮮な鶏の砂肝をボイルし、じっくり味噌に漬け込んだ”里のあわび”こと「ずりみそ」。プリプリとした食感とコリコリとした歯ごたえ、味噌の風味が食欲をそそります。お酒のおつまみとしても最適な逸品です。
③観音池ポークの生ベーコン:脂身と赤みがバランスよく層になり、風味がよくコクのある観音池ポークのバラ肉の旨さそのままに、ほんのりとした塩味とふくよかな香りをきかせた一品です。野菜を巻いて食べても美味しく、スープやパスタソースに使うと香りがよくなります。カリカリに焼いてトッピングにしてもいいアクセントになります。

商品詳細

原材料 ①ばあちゃん直伝田舎の珍味 ブーブータン:豚タン(宮崎産)、みそ[麦みそ、発酵調味料、みりん風調味料、生姜、ゆず果汁、唐辛子、オリゴ糖、醤油、風味原料(鰹、昆布)、食塩](原材料の一部に大豆、小麦を含む)
②ばあちゃん直伝田舎の珍味 ずりみそ:鶏砂ずり(国内産)、味(麦みそ、本みりん、発酵調味料、焼酎、生姜、ゆず果汁、唐辛子、食塩)(原材料の一部に大豆を含む)
③観音池ポークの生ベーコン:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)
内容量 ①ばあちゃん直伝田舎の珍味 ブーブータン:300g
②ばあちゃん直伝田舎の珍味 ずりみそ:100g×2個
③観音池ポークの生ベーコン:70g×2個
賞味期限 ①ばあちゃん直伝田舎の珍味 ブーブータン:365日
②ばあちゃん直伝田舎の珍味 ずりみそ:365日
③観音池ポークの生ベーコン:365日
保存方法 ①ばあちゃん直伝田舎の珍味 ブーブータン:冷凍(-18℃以下)
②ばあちゃん直伝田舎の珍味 ずりみそ:冷凍(-18℃以下)
③観音池ポークの生ベーコン:冷凍(-18℃以下)

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