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プレミアムギフト

【送料無料】店長おすすめセット (うなぎの蒲焼1個、蒲焼のたれ1個、ずりみそ1個、ブーブータン1袋、コリコリスモークタン(スライス)1個、観音池ポークの生ベーコン1個、冷凍チキン南蛮1個)

価格: ¥6,500 (税込)
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商品説明

①宮崎県産うなぎ蒲焼
宮崎県産のふっくらとした鰻の蒲焼を、旨みを逃すことなく真空パックにしました。湯煎であたためればすぐにお召し上がりになれます。ご飯がついつい進んでしまう特製蒲焼のたれ付き。

②蒲焼のタレ
隠し味にはちみつを入れた特製たれ。うなぎの脂と絡み合い、ごはんが止まりません。

③ばあちゃん直伝田舎の珍味 ずりみそ
新鮮な鶏の砂肝をボイルし、じっくり味噌に漬け込んだ”里のあわび”こと「ずりみそ」。プリプリとした食感とコリコリとした歯ごたえ、味噌の風味が食欲をそそります。お酒のおつまみとしても最適な逸品です。

④ばあちゃん直伝田舎の珍味 ブーブータン
新鮮な豚タンを、柚子や生姜などを加えた特製の味噌に漬け込み、スモークをかけた「ブーブータン」。高級ハムや焼豚を思わせる豊かな香りをもち、表面の適度な歯ごたえ、中面の優しい舌触り、霜降り部分のとろけるようなやわらかさが特徴のオリジナル珍味です。そのまま食べても良し、軽く炙っても良し、料理の材料として使っても良しな逸品です。

⑤霜降りタンのコリコリスモーク (スライス)
トロリとなめらかで、コリっとした食感。新鮮な観音池ポークの豚タンを生ハムと同じ製法でスモークしました。ほんのりとした塩味とふくよかな燻香がきいた味は、ビール・ワインのおつまみや、パスタやサラダの具材にベストマッチです。
⑥観音池ポークの生ベーコン
脂身と赤みがバランスよく層になり、風味がよくコクのある観音池ポークのバラ肉の旨さそのままに、ほんのりとした塩味とふくよかな香りをきかせた一品です。野菜を巻いて食べても美味しく、スープやパスタソースに使うと香りがよくなります。カリカリに焼いてトッピングにしてもいいアクセントになります。
⑦宮崎名物・チキン南蛮(冷凍)
からりと上げた鶏肉に甘酢にくぐらせ、タルタルソースをかけて食べる宮崎発祥の料理「チキン南蛮」。鶏の旨みと甘酢の酸味、タルタルソースのまろやかな風味がおりなすハーモニーをお楽しみください。

商品詳細

原材料 ①宮崎県産うなぎ蒲焼:
宮崎県産のふっくらとした鰻の蒲焼を、旨みを逃すことなく真空パックにしました。湯煎であたためればすぐにお召し上がりになれます。ご飯がついつい進んでしまう特製蒲焼のたれ付き。
②蒲焼のタレ:しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖混合異性化糖液、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス)/酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)
③ばあちゃん直伝田舎の珍味 ずりみそ:鶏砂ずり(国内産)、味(麦みそ、本みりん、発酵調味料、焼酎、生姜、ゆず果汁、唐辛子、食塩)(原材料の一部に大豆を含む)
④ばあちゃん直伝田舎の珍味 ブーブータン:豚タン(宮崎産)、みそ[麦みそ、発酵調味料、みりん風調味料、生姜、ゆず果汁、唐辛子、オリゴ糖、醤油、風味原料(鰹、昆布)、食塩](原材料の一部に大豆、小麦を含む)
⑤霜降りタンのコリコリスモーク (スライス):豚タン(国産)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
⑥観音池ポークの生ベーコン:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)
⑦宮崎名物・チキン南蛮(冷凍):味付肉[鶏肉(宮崎県産)、チキンエキス、食塩、乾燥卵白粉、ばれいしょ繊維、香辛料、でん粉、還元麦芽糖粉末、デキストリン、酵母エキス]、たれ(でん粉分解物、しょうゆ、砂糖、発酵調味料液、たんぱく加水分解物、醸造酢、ポークエキス、オニオンパウダー、香辛料)、衣(澱粉)、揚げ油(大豆油)/トレハロース、増粘剤(加工デンプン、寒天、キサンタン)、セルロース、調味料(アミノ酸等)、重曹、(一部に卵・小麦・鶏肉・大豆・豚肉を含む)
〇タルタルソース
植物油、醸造酢、玉ねぎ、ピクルス、砂糖、卵黄、鶏卵加工品、食塩、乳たんぱく、レモン果汁、でんぷん、豚ゼラチン、香辛料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤類、酸味料、香辛料抽出物(原材料の一部に乳成分、卵、大豆、りんご、ゼラチンを含む)
内容量 ①宮崎県産うなぎ蒲焼:180g〜240g×1尾
②蒲焼のタレ:1本
③ばあちゃん直伝田舎の珍味 ずりみそ:1袋
④ばあちゃん直伝田舎の珍味 ブーブータン:1本
⑤霜降りタンのコリコリスモーク (スライス):70g×1個
⑥観音池ポークの生ベーコン:70g×1個
⑦宮崎名物・チキン南蛮(冷凍):280g×1個
賞味期限 ①宮崎県産うなぎ蒲焼:商品裏面に表示
②蒲焼のタレ:商品裏面に表示
③ばあちゃん直伝田舎の珍味 ずりみそ:365日
④ばあちゃん直伝田舎の珍味 ブーブータン:365日
⑤霜降りタンのコリコリスモーク (スライス):365日
⑥観音池ポークの生ベーコン:365日
⑦宮崎名物・チキン南蛮(冷凍):180日
保存方法 ①宮崎県産うなぎ蒲焼:冷凍(-18℃以下)
②蒲焼のタレ:冷凍(-18℃以下)
③ばあちゃん直伝田舎の珍味 ずりみそ:冷凍(-18℃以下)
④ばあちゃん直伝田舎の珍味 ブーブータン:冷凍(-18℃以下)
⑤霜降りタンのコリコリスモーク (スライス):冷凍(-18℃以下)
⑥観音池ポークの生ベーコン:冷凍(-18℃以下)
⑦宮崎名物・チキン南蛮(冷凍):冷凍(-18℃以下)

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